La Corée du Nord est actuellement aux prises avec une vague de chaleur extrême, avec des températures record qui ravagent les terres agricoles et saturent les hôpitaux. Face à cette situation, Kim Jong-un a ordonné aux Nord-Coréens de transformer leurs chiens en soupe pour lutter contre les symptômes du coup de chaleur.
Les bienfaits de la soupe de chien
Un journal d’État a publié une interview d’un médecin réputé du pays, qui encourage la population à préparer ce plat controversé. Selon lui, la soupe de chien est une option alimentaire très nutritive capable de lutter contre les maladies cardiovasculaires, le diabète et l’hyperthyroïdie. On lui prête également des vertus aphrodisiaques et stimulantes pour le système immunitaire.
Un plat traditionnel
Pyongyang, la capitale nord-coréenne, possède un restaurant spécialisé dans la viande de chien, le dangogi guk, dont Kim Jong-un est un grand amateur et qu’il sert lors de dîners et d’événements officiels. Cette tradition culinaire est donc déjà bien ancrée dans la culture nord-coréenne.
La situation actuelle en Corée du Nord est critique, avec des températures record qui affectent non seulement la santé de la population, mais également les terres agricoles. Il est donc important de trouver des solutions pour lutter contre les effets de la canicule et la consommation de soupe de chien pourrait être l’une d’elles.
